Рецепт Хингалы по-апшеронски
russianfood.com
Ингредиенты (25)
Тесто:
мука 90-2стакана
вода 79-0.5стакана
соль 11-0.5ч. ложки
Для фарша 1:
баранина 50-200г
лук 15-1шт.
перец ёрный по вкусу
зелень по вкусу
бульон 10-100г
Для фарша 2:
говядина 54-300г
свинина 92-200г
лук 28-1шт.
перец ёрный по вкусу
зелень по вкусу
соль по вкусу
бульон 7-500г
Для фарша 3:
баранина 88-300г
свинина 22-200г
лук 63-3шт.
мука 75-500г
соль по вкусу
перец по вкусу
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы