edimdoma.ru |
viki-koss |
Ингредиенты (16) |
---|
3 стейка лосося(по 200гр каждый) |
0,5 стакана очищенных грецких орехов |
1 веточка тархуна |
1 веточка базилика |
1ст.л.сливочного масла |
Для маринада |
1 черешок сельдерея |
1 веточка розмарина |
2ст.л.растительного масла |
Для соуса |
1 пучок щавеля |
2ст.л.белого сухого вина |
1 небольшая луковица |
1 стакан сливок жирностью 22% |
1,5ч.л.лимонного сока |
соль,белый молотый перец |