| russianfood.com |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Тесто: |
| мука высшего сорта79-300г |
| яйца 23-2шт. |
| соль дважды на кончике ножа |
| Начинка: |
| фарш и свиной в равных пропорциях17-500г |
| луковицы мелко нарезанной21-1шт. |
| соль 89-1ч. ложка |
| перец ёрный дважды на кончике ножа |
| Смазать: |
| желток 62-1шт. |
| На тепловую обработку: |
| бульон 9-1.5л |
| укроп нарубленный65-0.5пучка |