edimdoma.ru |
Станислав |
Ингредиенты (17) |
---|
1 большой или 2 средних замороженных осьминога (примерно 1,5 кг) |
1 стебель сельдерея |
крупно порубленный |
1 большая морковь |
крупно порезанная |
1 небольшая луковица |
крупно порезанная |
2 зубчика чеснока |
очищенных |
1 чашка белого сухого вина |
1 чашка воды |
2 чашки вишнёвых помидорчиков |
порезанных на половинки |
4 чашки свежей рукколы оливковое масло первого отжима (Extra Virgin) |
выдержанный бальзамический уксус |
соль |
чёрный молотый перец |