russianfood.com |
Ингредиенты (12) |
---|
Для теста: |
мацони 18-0.5л |
или молоко любое100-0.5л |
яйца 41-2шт. |
мука 17-2стакана |
соль 39-0.5ч. ложки |
Для начинки: |
сыр имеретинский молодой94-500г |
или сыр 23-500г |
мята 54-2ст. ложки |
зелень эстрагона91-1ст. ложка |
перец молотый 74-1ч. ложка |