russianfood.com |
Ингредиенты (16) |
---|
рак 19-2шт. |
морковь 50-15г |
корень 37-15г |
лук 74-10г |
томат- 78-10г |
вино 68-15г |
коньяк 28-5г |
мука 82-20г |
масло 97-25г |
молоко 71-75г |
желток 46-0.3шт. |
Для кнельной массы: |
судак филе45-30г |
молоко 33-30г |
хлеб ( мякиш )79-7г |
белок 49-9г |