russianfood.com |
Ингредиенты (18) |
---|
свинина 93-600г |
лук 18-4головки |
сало 36-60г |
чеснок 28-1головка |
вода 76-720г |
или бульон 70-720г |
соль по вкусу |
специи по вкусу |
Вареники: |
Тесто: |
мука 89-325г |
вода 58-150г |
яйца 85-0.5шт. |
соль 46-5г |
Фарш: |
картофель 82-300г |
лук 72-2головки |
масло 97-40г |