| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 1,5 кг самого жирного творога, лучше пластового, рыночного |
| 500 г густой сметаны жирностью не менее 30% |
| 200 мл сливок жирностью 30% |
| 250 г сливочного масла |
| 3 желтка |
| 2 ст. л. сахара |
| 50 г рубленого жареного миндаля |
| 150 г мелкого черного изюма |
| 50 мл коньяка, рома или водки, по желанию |
| 0,5 ч. л. молотой куркумы |
| 1 стручок ванили |
| щепотка соли |
| цветы, цукаты и орехи для украшения |