| koolinar.ru |
| krisenok |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Осетр свежий – 1 кг |
| Лимон и соль |
| Масло растительное |
| Для фарша: |
| 150г филе форели |
| 1 маленькое яйцо |
| 1 маленькая луковица |
| 2 ч.л. сока лимона |
| Соль и перец по вкусу |
| Для подачи: |
| Лимоны, лайм, маслины, икра красная и черная, рыба малосоленая, копченый кальмар, киви, карамбола, помидоры черри красные и желтые |
| Кроме того: |
| Фольга, шпажки, кулинарная нить, игла. |