koolinar.ru 5520 мин |
andreytsibulski |
Ингредиенты (12) |
---|
Свинина полужирная 4кг.! |
Говядина 1кг.500гр.! |
Соль 4ст.л.! |
Insta Cure 2ч.л.! |
Сухое молоко 200гр.! |
Сахар 1ст.л.! |
Перец чёрный 1ст.л.! |
Кориандр 1ст.л.! |
Чеснок сухой 1ст.л.! |
Мускатный орех 1ст.л.! |
Вода холодная 250мл.! |
Белковые оболочки диаметром 55мм.! |