Рецепт Язык молодого телёнка
russianfood.com
Ингредиенты (17)
телячий язык - 650-700г
помидоры - 3 шт.
картофель - 300г
зеленый салат - 30г
укроп (веточка) - 1 шт.
петрушка (веточка) - 1 шт.
растительное масло
соль
говяжий бульон
для соуса:
сливки (38%) - 150г
шампиньоны - 100г
красное сухое вино - 30г
коньяк «Метакса» - 5г
сливочное масло, растительное масло - по вкусу
соль, белый перец (молотый) - по вкусу
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы