| russianfood.com |
| Полянка |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Свекла - 200 г |
| Морковь - 100 г |
| Лук - 100 г |
| Картофель - 200 г |
| Капуста - 200 г |
| Вода - 2 л |
| Томатная паста - 2 ст. ложки |
| Масло растительное - 1 ст. ложка |
| Соль - 1-2 ч. ложки |
| Лавровый лист - 1-2 шт. |
| Петрушка - 0,5 пучка |
| Для фрикаделек: |
| Фарш из куриного филе - 300 г |
| Яйцо (маленькое) - 1 шт. |
| Чеснок - 2 зубка |
| Соль - 0,25 ч. ложки |
| Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки |