| russianfood.com |
| ZNAIKA |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Масло сливочное - 20 г (1,5 ст. л.) |
| Масло оливковое - 15 г (1 ст. л.) |
| Лук репчатый (крупно резанный) - 1 шт. |
| Картофель (крупно резанный) - 4 шт. (250-300 г) |
| Грибы шампиньоны (перебранные и мытые) - 350 г |
| Чеснок (измельченный) - 1-2 зубка |
| Белое сухое вино - 150 г (2/3 стакана) |
| Куриный бульон - 1,2 литра (5 стаканов) |
| Петрушка свежая (рубленая) - 1 пучок |
| Соль - по вкусу |
| Черный молотый перец - по вкусу |
| Сметана или сливки для сервировки (по желанию) |