| Для чатни:
|
| Клюква свежая или замороженная - 1,5 стакана
|
| Курага (рубленая) - 1/3 стакана
|
| Изюм золотистый - 1/3 стакана
|
| Имбирь свежий (измельченный на терке) - 2 ст. л.
|
| Клюквенный сок - 2 ст. л.
|
| Кардамон молотый - 3/4 ч. л.
|
| Сахар коричневый - 3/4 стакана
|
| Красный острый молотый перец - 1/4 ч. л.
|
| *
|
| Клюква сушеная - 1/3 стакана
|
| Сливочный сыр - 90 г
|
| Пекан или грецкий орех (жареный, рубленый) - 2 ст. л.
|
| Имбирь свежий (измельченный на терке) - 1 ч. л.
|
| Свежий сок лайма - 1 ч. л.
|
| Французский багет - 1 шт. (350 г)
|
| Индюшиное мясо копченое или ветчина (резаная тонкими ломтиками) - 120 г |
