russianfood.com |
vladtanja |
Ингредиенты (18) |
---|
Состав |
утка или гусь - 1 тушка (весом ~ 2 кг), |
соль, |
перец, |
паприка, |
чеснок |
для начинки |
яблоко - 1 шт, |
курага - 50 г, |
чернослив - 50 г, |
апельсин - 1 шт, |
орехи (миндаль, кешью или грецкие) - 30-50 г |
для украшения |
яблоки, |
апельсин, |
зелень |