Рецепт Картофель, фаршированный печенью
russianfood.com
Ингредиенты (14)
Картофель (выбрать картофель нерассыпчатых сортов, более-менее одинакового размера) – 10-12 клубней (1,4 кг)
Печень (можно брать любую, у меня свиная печень) – 300 г
Лук репчатый - 2 небольших головки
Масло растительное – 3 ст. ложки
Молоко - 150-200 мл
Соль
Перец черный молотый
Бульон - 300 мл
Сыр твердый – 50 г
Сметана 10-15% – 200 г
Мука – 1 ст. ложка
Масло сливочное – 2 ст. ложки
Шампиньоны – 200 г
Зелень петрушки и укропа
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы