| russianfood.com |
| Meryl |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Соль и черный молотый перец |
| Макароны перья - 500 г |
| Свиной фарш - 1000 г |
| Лук репчатый (нашинкованный) - 2 шт. |
| Вино красное - 1/2 стакана |
| Томатная паста - 150 г |
| Молотая корица - 1/2 ч. л. |
| Вода - 2 стакана |
| Масло сливочное (порезанное кубиками) - 6 ст. л. |
| Мука - 1/2 стакана |
| Молоко - 3 стакана |
| Кайенский перец - 1/8 ч. л. (по желанию) |
| Сыр пармезан (измельченный) - 1/4 стакана |