edimdoma.ru |
Алла |
Ингредиенты (16) |
---|
Баранина (с косточкой |
ну Вы уже поняли |
что у меня были бараньи ребрышки |
а ребра ягненка - это просто песня) - пожирнее или попостнее смотрите сами |
как больше любите - 1,0 - 1,3 кг |
рис - 1 стакан |
репчатый лук - 2-3 головки |
соль |
перец черный - 6-8 горошин |
хмели-сунели - 1/3 чайной ложки |
перец красный острый - 1/3 чайной ложки |
лавровый лист - 2-3 шт |
ткемали - 3-4 столовых ложки |
чеснок - 3-4 зубка |
зелень петрушки - пучок |
зелень кинзы - пучок. |