edimdoma.ru |
Виталия |
Ингредиенты (19) |
---|
Мясистый болгарский перчик - 6 шт |
Фарш (свино-говяжий) - 700 гр |
Рис (пропаренный) - 1 стакан |
Шпик (можно копчёные рёбрышки) - 200 гр |
Сыр пармезан - 200 гр |
Сметана (количество по желанию) |
Лук - 3 шт |
Морковь - 1 шт |
Томатная паста (можно кетчуп) - 3 ст. ложки |
Оливковое масло - 1 ст. ложка |
Зелень (укроп |
петрушка |
кинза) |
ПРИПРАВКИ: морская соль |
лавровый лист |
перец чёрный (горошек) |
розмарин |
тимьян |
паприка. |