Для первого слоя
|
750 г творога 5% жирности
|
2 больших яйца
|
3 ст.л. манной крупы
|
3 (с горкой) ст.л. сахара (если любите более сладкую,то можно сахара еще добавить)
|
1 ч.л. ванильного экстракта
|
я очень люблю добавлять ванильное ароматизированное масло
|
несколько капель дает неповторимый ванильный вкус и аромат)
|
цедра 1 лимона
|
|
Для второго слоя
|
300 г сметаны (я брала 20 % жирности)
|
50 г сахара (или сгущенного молока по вкусу)
|
|
Для ягодного соуса
|
250 г любых ягоды в виде пюре
|
2 ст.л. сахара
|
пару капель лимонного сока
|
|
Размер формы 20 на 20 см |