| gotovim-doma.ru |
| Олеся |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| капуста - 1 кочан |
| для начинки |
| рыбное филе (форель, морской окунь или любая другая рыба) - 300 г, |
| рис (сухой) - 0,5-0,75 стакана, |
| лук репчатый - 1 шт, |
| растительное масло для жарки, |
| укроп, |
| соль, |
| свежемолотый перец |
| для сметанного соуса |
| сливочное масло - 2 столовых ложки, |
| мука - 2 столовых ложки, |
| томатная паста - 2 столовых ложки, |
| бульон рыбный или вода - 1 стакан, |
| сметана - 1 стакан, |
| соль |