Рецепт Кровяная колбаса с гречкой
povar.ru
Ингредиенты (13)
Свиная кровь — 1 Литр
Свиная шейка (мякоть) — 250 Грамм
Свиной жир — 800 Грамм
Свиное сало (соленое) — 150 Грамм
Гречневая сечка — 2 Стакана (измельченная гречневая крупа)
Луковицы — 2 Штуки
Сливки — 1 Стакан
Винный уксус — 1 Чайная ложка
Мускатный орех — 1 Щепотка
Молотая гвоздика — 1 Щепотка
Соль — - По вкусу
Черный перец молотый — - По вкусу
Свиные кишки (упаковка) — 1 Штука
Посмотреть инструкции на povar.ru

Популярные запросы