edimdoma.ru |
Sindirella |
Ингредиенты (20) |
---|
2 кг мясистых помидоров |
50 мл. оливкового масла |
1 ст. воды |
2 большие луковицы |
2 больших сладких перца |
пол головки чеснока |
почистить |
нарубить |
1 стручок перца чили |
вынуть семена |
измельчить |
2 см. корня имбиря |
нарезать |
1 ч.л. молотого кориандра |
1 ч.л. молотого черного перца |
1 ч.л. сушеного орегано |
1 ч.л. сушеного базилика |
5 ст.л. сахара |
5 ст.л. 6% уксуса (у меня настоянный на травах) |
2 ч.л. с горкой соли. |