куриная грудка копчённая - 250 г
|
перец разноцветный Ласточка - 5 шт
|
баклажаны среднего размера - 3 шт
|
лук красный - 1 шт
|
сок половины лимона
|
помидоры черри - 250-300 г
|
сыр адыгейский - 150 г
|
салат листовой - небольшой пучок
|
зелень укропа и петрушки - по 6-7 веточек
|
смесь Итальянские травы - 2-3 щепотки
|
масло оливковое рафинированное - 3 ст.л
|
соль - по вкусу
|
Для заправки
|
заправка №1
|
майонез
|
иогурт
|
сливки в пропорции 2:1:1
|
перец свежемолотый
|
Заправка №2
|
масло оливковое ex.v. - 5 ст.л
|
винный уксус - 1 дес. л
|
горчица зернистая - 1 ч.л. с горкой
|
сахар
|
соль - по вкусу |