povarenok.ru |
tanvik |
Ингредиенты (14) |
---|
Баранина - 1 кг |
Кориандр - 1 ст. л. |
Зира - 1 ст. л. |
Кардамон - 1 ч. л. |
Корица - 1 ч. л. |
Гвоздика - 2 шт |
Имбирь - 1 шт |
Перец черный - 0,5 ч. л. |
Перец чили - 0,5 ч. л. |
Куркума - 1 ч. л. |
Уксус - 200 мл |
Лавровый лист - 2 шт |
Чеснок - 3 зуб. |
Горчица - 1 ч. л. |