| povarenok.ru |
| laraa |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Телятина - 1 кг |
| Кости - 500 г |
| Лук репчатый - 1 шт |
| Морковь - 1 шт |
| Лавровый лист - 3 шт |
| Перец душистый |
| Эстрагон |
| Гвоздика - 2 шт |
| Желток яичный - 2 шт |
| Масло оливковое - 250 мл |
| Горчица - 1 ст. л. |
| Сок лимонный - 1 ст. л. |
| Тунец - 200 г |
| Бальзамик - 1 ст. л. |
| Каперсы - 1 ст. л. |
| Сливки - 100 мл |