| eda.ru 90 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Утка 2,5 кг |
| Мед 100 г |
| Палочки корицы 2 штуки |
| Ягоды можжевельника 10 г |
| Гвоздика 6 штук |
| Красное сухое вино 1 л |
| Мадера 300 мл |
| Краснокочанная капуста 1 головка |
| Масло оливковое 100 мл |
| Лук красный 300 г |
| Сахар демерара 50 г |
| Соль по вкусу |
| Перец черный молотый по вкусу |