Рецепт Нежная и ароматная домашняя колбаска
koolinar.ru
Ингредиенты (10)
Свинина — 1400г
Куриное филе — 1000г
Сало свиное — 300г
Соль поваренная (я использовала нитритную для разнообразия и цвета) — 55г
Коньяк Армянский — 50г
Перец черный молотый — 2 ч.л.
Мускатный орех — 0,5 ч.л.
Чеснок — 5 зубчиков
Свиная черева (калибр 40/42) — 2,5 м
Вода — 50г
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы