koolinar.ru |
василиса |
Ингредиенты (16) |
---|
Рецепт бараньего шулюма с калиновым соусом. |
ягнятина нежирная 500 г |
калина 1 пучок |
лук 2 шт. |
чеснок 1 головка |
сельдерей корневой 1 шт. |
морковь 2 шт. |
пастернак 1 шт. |
лавровый лист 4 шт. |
гвоздика 5 шт. |
кардамон 2 шт. |
перец душистый 2 горошины |
перец чёрный 5 горошин |
зелень петрушки |
сахар 2 ст. л. |
соль |