koolinar.ru |
rusnakvv |
Ингредиенты (12) |
---|
1 кг свинины, |
1—2 кг свежей капусты, |
пол кг риса, |
3-4 ложки томата(помидоры через мясорубку) |
полкило лука(ТАК И НАДО! и очень мелко порезать, |
2—3 ст. ложки сливочного масла, |
морковка, |
соль, перец. |
Для подливки: полтора стакана сметаны, |
2 стакана мясного бульона, |
по 1 ст. |
ложке муки и сливочного масла. |