Для маринада:
|
Сахар - 2 чайные ложки
|
Соль - 1 чайная ложка
|
Светлый соевый соус - 1 столовая ложка
|
Мука - 1 столовая ложка
|
Теплая вода - 3 столовые ложки
|
Для соуса:
|
Арахисовое масло - 1 столовая ложка
|
Репчатый лук, порезанный - головка
|
Кетчуп томатный - 3 столовые ложки
|
Тёмно-коричневый мягкий сахар - 1 чайная ложка
|
Бальзамический уксус - 1 столовая ложка
|
Светлый соевый соус - 1 столовая ложка
|
А так же:
|
Свинина порезанная квадратиками - 400 грамм
|
Чеснок - 4 зубчика
|
Репчатый лук - пол головки
|
Масло растительное для жарки |