koolinar.ru 15 мин |
stesh |
Ингредиенты (14) |
---|
Печенье к чаю (полусухое). |
Для теста: |
200 г сливочного (82%) масла |
сливки 33% Петмол. 3-4 стол. ложки |
400 г муки |
цедра 1 крупного мандарина или апельсина (наружный окрашенный слой кожуры) |
ванилин |
сахарная пудра 4 стол. ложки |
имбирь молотый половину чайной ложки без горки |
корица молотая 1/4 часть чайной ложечки без горки |
соль 1/4 часть чайной ложечки без горки |
изюм без косточки черный и очень сладкий примерно 150г |
Для смазки печенья: |
желток одного яйца. (лучше специальной кистью) |