| koolinar.ru |
| ruppsieg |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 1 кг.моркови |
| 4 стол. ложки пропущенных через мельницу для орехов или натёртых на тёрке орехов(я беру лесные-хазелнюссе) |
| 2 чайные ложки кориандр |
| 1 ч/ложка чёрного(молотого)перца |
| на кончике ножа-острый красный |
| Для маринада:4 ст./ложки яблочного уксуса |
| 1,5 ст/л сахара |
| 1 ч/л(без горки)соли |
| 0,5 стакана подсолнечного масла |
| 1/2 средней головки чеснока(я кладу,а в принципе остроту регулируйте сами) |