koolinar.ru |
игорьuas |
Ингредиенты (13) |
---|
0,5кг говяжьей вырезки |
0,5кг свиной вырезки |
50г топленого сливочного масла |
растительное масло для жарки 50г |
200г белого вина «Тамянка» или «Токай» |
гранатовый сок 100г |
2 лимона |
майонез 200г |
3 столовые ложки острой аджики |
мелко нарезанная зелень укропа и петрушки |
мелко натертый сыр «Пармезан» 100г |
50г мелко измельченных грецких орехов |
50г семян кунжута |