koolinar.ru |
ююю |
Ингредиенты (21) |
---|
Для кексов: |
1,5ст муки |
1/4ст какао |
1,5ч.лож. разрыхлителя |
100г размягченного маргарина или сливочного масла (я использовала маргарин) |
2/3ст сахара |
2 яйца |
2 белка |
1ст.лож. коньяка |
0,5-1ч.лож. корицы |
0,5ст топленого молока |
Крем: |
1 стакан воды |
2ст.лож. крахмала |
0,5ст сахара (даже чуть меньше) |
2 желтка |
0,5ст.лож. лимонного сока |
1/4ст ягод (у меня клюква, брусника и черная смородина) |
1ч.лож. цедры лимона |
20г сливочного масла или маргарина (у меня маргарин) |
0,5ст.лож. коньяка |