| koolinar.ru 60 мин |
| тайрин |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| чашечки на 150 - 250мл с нетолстыми стенками |
| от 2-х до 4-х порций: |
| ______ |
| яйцо, 2 |
| бульон даси (в пакете) |
| вода, 400мл |
| - соль, щепотка |
| - соевый соус, 1 ч.л. |
| - мирин, 1/2 ч.л. |
| креветки, 2 (1 среднюю на 1 чашку) |
| куриное филе, 100г |
| -соевый соус, 1ч.л. |
| -саке, 1 ч.л. |
| ____________ |
| грибы сиитаке (сухие) |
| гинънан (маринованые орешки без скорлупы) |
| камабоко (спрессованое рыбное филе) |
| хасудачи (похоже на лимон) |
| мицуба (зелень) |