koolinar.ru |
irisli |
Ингредиенты (11) |
---|
3 небольших баклажана |
300-400 гр фарша |
2 ст.л. кедровых орехов |
1 луковица |
пучок кинзы |
5 зубков чеснока |
перчик чили или щепотка молотого перца чили |
2 стакана бульона |
1-2 лука -порея (только белая часть) |
специи по вкусу, соль |
Готовая тхина (тахини, сезамовая паста - для сервировки) - необязательно |