Рецепт Чучук а-ля "Хомут"
koolinar.ru
Ингредиенты (15)
Кишка прямая свиная,
Кишки свиные тонкие,
Сердце свиное - 1 шт.,
Почки свиные - 2 шт.,
Печень свиная - 200 г.,
Шейка телячья - 400 гр.,
Фарш смешанный (свинина, говядина) - 300 гр.,
Лапша рисовая "фунчоза" "стеклянная" - 3 порции (в пачке идет четыре порции),
Лук репчатый - 3 головки,
Чеснок - 1 головка,
Лавровый лист - 2 шт.,
Сало баранье - для жарки,
Соль, перец по вкусу,
Сметана для смазывания,
Листья салата для украшения.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы