koolinar.ru 90 мин |
rezept |
Ингредиенты (15) |
---|
400г. говяжий фарш ( можно свиной) |
1 луковица |
1 зубчик чеснока или 1/4 ч.л. сухого чеснока |
соль, чёрный перец по вкусу |
2 ч.л. сухого базилика (свежий-будет даже лучше) |
1ст.л.сахара |
2 дозы помидор в собственном соку |
2 ст.л. томатной пасты |
500 мл. мясного бульона(магги) |
2 ст.л. оливкового масла |
250 мл. белого вина-кто не любит, можно заменить бульоном |
2 цуккини |
готовые листочки для лазаньи-прим. 12 штук |
200г.сметаны |
100г.тёртого сыра или моцареллы |