| koolinar.ru |
| izumrud |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| фарш-700 гр. |
| перец болгарский(у меня заморозка) |
| морковь-1 шт |
| чеснок-3 зубка |
| семя горчицы-1 ст.ложка без горки |
| лук-1 большая головка |
| яйцо-1 шт. |
| соль и перец по вкусу |
| сушёная трава базилика-по вкусу |
| Для соуса: |
| 0,5 стакана кефира+кетчуп по вкусу+майонез по вкусу |
| Для посыпки при тушении: |
| большая картофелина свежая(натереть на крупной тёрке) |