Рецепт "Долма Голубцова"
koolinar.ru
Ингредиенты (15)
Виноградные листья
фарш (баранина или свинина + говядина) 500 г
лук репчатый 3 шт
морковь 1 шт
помидор 3-4 шт
паприка 1 шт
зелень - укроп, базилик, кинзa, мускатный орех(можно немного свежей мяты)
рис - 1 ст
чеснок 1-2 зубчика(по-желанию)
соль/перец по вкусу
для томатно-сметанной заливки
сметана 200 г
томат-паста 2 ст. л.
бульон или вода - 1 стакан
оливковое масло 1-2 ст. л.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы