| сметана 20% жирности – 100-120 г, но можно и не горячиться, можно и поменьше использовать. Вообще-то рекомендуют брать сливки. Но сливок не было, а сметану надо было доедать
|
| бекон - три кусочка, около 80 г
|
| мука пшеничная – 1 ложка столовая
|
| масло сливочное – 1 ложка столовая
|
| орех мускатный – ¼ ложки чайной
|
| грибы шампиньоны свежие – сколько на снимке
|
| лук свежий репчатый – 1 средняя луковица
|
| чеснок – несколько зубчиков
|
| сыр – около 50 г
|
| соль – по вкусу
|
| петрушка – 1-2 веточки, по вкусу
|
| перец чёрный молотый – жалеть не надо |
