koolinar.ru 120 мин |
laralaram |
Ингредиенты (9) |
---|
Баранина - около 1,5 кг с косточкой |
Лук - 10 шт. |
2 острых перчика |
Соль, перец чёрный молотый |
Зелень |
Чеснок - 2-3 зубчика |
2-3 лавровых листика |
Горсть ягод - у меня были облепиха, брусника, клюква (можно брать свежие или сухие или как у меня: от моего сиропа остались...) Если берёте свежие или сухие, то в блюдо добавьте 1 стол. л. сахара без горки |
На гарнир рис с чесноком, зеленью и сухофруктами с расчёта 1 стакан сухого риса |