| koolinar.ru 20 мин |
| колька |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 1 большой качан капусты около 2кг |
| 1 крупную морковь, |
| 1 головка чеснока. |
| 1ч.л.куркумы |
| перец горошком,лавр.лист |
| Маринад: |
| на 1 литр воды, |
| 2-3 ст.л. соли, |
| 1 стакан сахара, |
| Внимание:1 стакан 6% уксуса это по рецепту,но я пользуюсь только эссенцией,поэтому по вкусу добавляю,чтобы киленько было,около 3ст.л.кто как хочет,пусть сам выбирает. |
| 0.5 ст.раст.масла. |