| koolinar.ru 25 мин |
| borislav |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| свиная корейка на кости - 250-270г |
| масло сливочное - 20г |
| соль,перец - по вкусу |
| яблоко зеленое - 1шт., среднее |
| сахар-25г |
| масло сливочное - 25г |
| корица - щепотка |
| Соус: |
| мята сушеная или свеженарубленная - 1\2 ч.л. |
| вино белое сухое - 4 ст.л. |
| мед - 1ч.л. |
| вода - 200г |
| бульонный кубик говяжий - 1\2-1шт. |
| крахмал - 1\2ч.л. |
| горчица французская (зерновая) - 1ч.л |