koolinar.ru |
eva7 |
Ингредиенты (10) |
---|
Помидоры зелёные, молочной зрелости или бурые -3,5 кг |
чеснок - 3 головки |
перец сладкий красный - 4-5 шт. |
перец горький 1/4 стручка |
зелень укропа, петрушки по 1/2 пучка |
рассол: |
2 литра воды |
100 гр. соли |
200 гр. сахара |
1 стакан (250гр.) уксус 9% |