| koolinar.ru 80 мин |
| tigra6976 |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| 2 баклажана |
| кабачок |
| крупная луковица |
| две средние морковки |
| корешок петрушки с зеленью |
| небольшой корень сельдерея (половина того, что на фото) |
| 400 грамм помидорок-черри |
| небольшую головку пекинской капусты |
| 4 ст. ложки оливкового масла для жарки и 2 ложки для смазывания формы |
| Для соуса Бешамель: |
| 600 гр молока |
| 100 гр сливочного масла |
| 2 ст. ложки муки (с горкой) |
| маленькая веточка розмарина |
| 2-3 маленьких лавровых листочка |
| треть мускатного орешка |
| немного соли |