koolinar.ru 10 мин |
тётя маша |
Ингредиенты (14) |
---|
1кг куриной грудки |
1/2кг куриных сердечек |
1/2 куриной печени |
1 луковица |
неск. ложек раст. масла |
1 ложка паприки (сладкий красный перец) |
1 ложка соли (или по вашему вкусу) |
1 ложка кумина (молотая зира) |
1/2 ч. ложки куркумы |
1/2 ч. ложки сухого порошка чеснока |
2 ч. ложки чёрного перца |
Опционально: |
куриные селезёнки (маленькие кругляшки такие, вкуса печёнки) |
куриные желтки (те которые ещё не снеслись) |