| koolinar.ru 180 мин |
| olaswan |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| на 800г говядины |
| 100г копченого бекона |
| столовая ложка жира (или ломтик сала,чтобы выпарить столовую ложку жира) |
| 2 столовых ложки муки |
| бутылка пива,большая бутылка (0.5 л) |
| около стакана бульона |
| не менее 2 зубчиков чеснока |
| 6 средних луковиц |
| столовая ложка сахара |
| петрушка,тимьян,2 лавровых листа |
| соль,перец,мускатный орех,уксус |