koolinar.ru 40 мин |
passion1963 |
Ингредиенты (12) |
---|
500г спаржи |
Каннеллони по количеству побегов спаржи |
200г тонко нарезанной сыровяленой ветчины |
Для соуса: |
3 желтка |
50 мл белого сухого вина |
150 мл растопленного сливочного масла |
100 мл сливок |
2 ст.л. лимонного сока |
Соль, перец по вкусу |
50г тертого пармезана |
Сливочное масло для смазывания формы |